好吃很诱人的几道家常菜,美味可口特别下饭,上桌大家都抢着吃

时间:2019-09-23 12:00:01 来源:黑龙江科技网 当前位置:华师傅365bet世杯投注365.t_365bet官网 世杯投注365.tv_365bet客户端打不开 > 平面 > 手机阅读

好吃很诱人的几道家常菜,美味可口特别下饭,上桌大家都抢着吃

木耳拌苦瓜

好吃很诱人的几道家常菜,美味可口特别下饭,上桌大家都抢着吃

?1.用料:苦瓜一根,黑木耳少许。

2.做法,黑木耳用温水泡发,一般需要30-40分钟时间。

3.苦瓜切去两头,对半切开,去掉瓜瓤 把里面白色部分刮干净,切成片。

4.适量清水煮开,加一小勺盐,放入苦瓜焯水2分钟。

5.捞出用提前准备好的凉开水过一下凉。

6.黑木耳焯水5分钟。

7.捞出过凉水。

8.准备一个干净小碗,加入蒜末,加一勺生抽,半勺香醋,少许辣椒酱,少许白糖(根据食材量和自己的口味调就行)

9.加一小勺香油,搅拌均匀。

10.苦瓜和黑木耳放入一个碗里,淋入调好的酱汁。

农家蒸莜面

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?1.用土豆,胡萝卜,豆角,木耳切丁

2.将切好的料穿水

3.入凉水中冰凉待用

4.用葱姜炒致成臊子

5.莜面(成品)蒸5分钟。

肉松寿司

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?1.准备好材料,火腿肠、香肠、青瓜、鸡蛋打散加少许盐摊成饼切条。

2.调好寿司醋

3.寿司醋均匀地撒在米饭中搅拌均匀

4.铺上一个海苔

5.海苔上铺上一层米饭稍加按压

6.在靠近身体的一边铺上肉松、青瓜条、蛋饼条、火腿条和香肠条还有大根

7.分两次卷起寿司,先卷菜拉紧,再全部卷过去拉紧用手握几下。

8.卷好的寿司,切段装盘。

清炒莴笋片

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?1.准备好材料

2.莴笋去皮切成薄片

3.胡萝卜去皮切成薄片

4.蒜切末

5.锅中倒入适量的食用油烧热

6.放入蒜末爆香

7.放入莴笋和胡萝卜

8.翻炒至断生

9.加入鸡精

10.加入盐

蒸碗酥肉

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?食材:猪肉300克、面粉、味精2勺、酱油2、食用油、盐、料酒1勺、葱、姜、鸡蛋1个

做法:

1、把买回来的猪肉切成不规则长条。找个小盆,放入面粉,鸡蛋一个,盐少许,水适量。放入少许食用油。

2、把切好的碎肉,放入面糊中,腌制10分钟。油中火烧热,把拌上面糊的碎肉炸至7分熟。

3、把炸好的酥肉放入碗中,浇上酱油水(酱油,盐,味精,料酒)放入锅中,大火蒸1个半小时即可。

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